让世界听到徽茶的声音——写在第十四届安徽国际茶博会开幕之际
编辑日期：2021-05-13作者/编辑：阅读次数：1174
皖山皖水出好茶。
翻开安徽地图，北纬30度线横贯东西。在这条世界公认的茶叶生长黄金带上，一片片茶园绵延起伏、无边无际。依托得天独厚的气候和土壤环境，安徽一直是全国重点产茶区，茶产业是传统优势特色产业。
茶园春景
第十四届安徽国际茶博会组委会供图
徽茶振兴促乡村振兴
农业农村部门相关数据显示，2020年安徽省茶园面积316.32万亩，干毛茶产值146.17亿元，茶综合产值达到477.32亿元。茶叶出口量、出口额分别稳定在6万吨、2.4亿美元水平，分别位列全国第二、第三位。
一片叶子，富一方百姓。安徽茶产业的日益壮大和快速发展，促进了茶农增收和乡村繁荣发展，已成为乡村振兴的支柱产业。
但是，安徽茶产业在不断发展的同时，仍然面临着一些差距和不足。安徽省供销社党组书记、理事会主任吴良斯坦言，单就流通环节而言，安徽茶企总体上多而散、小而弱，缺乏龙头企业，难以带动茶产业健康、快速发展。
产业要振兴，企业是关键。吴良斯介绍，2020年，安徽省供销社筹备成立了安徽省茶业集团有限公司，整合全省茶产业资源，加强区域化布局，推进规模化经营，引领标准化发展。同时，依托省茶业集团，建立以龙头企业为核心，茶叶协会、专业合作社为纽带，家庭茶厂和茶叶大户为基础的茶产业联合体。
在“农业+互联网”建设如火如荼的时代，茶叶作为农产品的重要产品，从传统行业向互联网转型也已成为一种趋势。
“我们计划由安徽茶业集团牵头建设安徽茶产业互联网，将所有种植基地、加工企业、销售企业、科研院所等资源整合在一起，搭建一个平台，平台上可以实现资源和信息的共享。”吴良斯告诉人民网安徽频道，这样有助于各环节实现技术最好、流通最畅、品质最优、效益最佳。
科研创新与技术转化是茶产业高质量发展的“助推器”。对此，霍山抱儿钟秀茶叶有限公司董事长文亮深有感触。
黄大茶“焖黄”工艺
第十四届安徽国际茶博会组委会供图
此前，产于皖西地区的黄大茶原料粗老、加工粗放、包装简陋，一直是上不了台面的大路货。
2016年，黄大茶的发展出现了转机。安徽农业大学研究发现，与其他茶类相比，夏秋季原料加工成的黄大茶具有显著的降血糖、降血脂和减肥等功效，系列基础研究成果为开发以健康为导向的功能性茶叶产品提供了科学依据。
“我们与安徽农大团队合作，将这一研究成果转化成为相关产品，先后开发了黄大茶系列夏秋茶产品，并在成功转化的基础上，建设了自动化生产线并实现规模化生产。”文亮介绍说。
如今，包装精美的黄大茶系列产品成为电商网店的热销品，价格翻了10倍以上，对切实增加茶农收入、以产业振兴促进乡村振兴有着重要意义。
舒城“九一六”茶园
第十四届安徽国际茶博会组委会供图
茶博会，让世界听到徽茶的声音
在中国传统十大名茶中，安徽占据了四席，安徽茶品质好，但是品牌影响力与丰富的茶资源、深厚的茶文化不成正比，在省外市场份额不足，也是目前安徽茶产业发展面临的问题。
为此，安徽省供销社不断在品牌宣传推广上做文章。大力实施品牌带动战略，以四大名茶为基础，加强区域公共品牌建设，培育徽茶“大品牌”；实施徽茶“走出去”战略，统一组织茶叶龙头企业到北上广深等重点销区城市参加茶博会、展销会；为扩大影响力，还持续举办国际茶博会，迄今已举办十三届。
每一场茶博会，都可谓之茶行业的风向标。未来几年茶行业的行情趋势如何、未来可能会流行什么茶器、哪些大品牌将会引领行业发展、哪些性价比高的小品牌有成长的潜力……这些，都可以在茶博会上找到答案。
初夏五月，第十四届安徽国际茶博会如约而至。5月14日-17日将在合肥滨湖国际会展中心举行。
据悉，本届茶博会在充分巩固拓展脱贫攻坚成果，接续推进乡村全面振兴的背景下，全面展示安徽茶产业的发展最新成果。首次设置了乡村振兴展区，集中展示茶村、茶企在产业帮扶、助农增收等方面成果。
大会还将举办“茶产业助推乡村振兴高峰论坛”，邀请了中国工程院院士刘仲华、中国茶叶流通协会会长王庆和中国农业科学院茶叶研究所所长姜仁华等多位行业知名专家，论道“茶文化、茶产业、茶科技”，为振兴徽茶产业，助推乡村振兴献计献策。
从产业高质量发展上看，今年茶博会将从多个方面重点突出茶科技在茶产业中的运用，以创新科技手段推动产业高质量快速发展。博览会建设了“云上茶博会”这一线上平台，平台通过与电商总部合作，开设“安徽茶博会·茶叶专营店”，切实做好线上销售徽茶产品的新途径；并引入新技术，通过3D虚拟化的形式，搭设云上茶博会展馆，以VR全景展现茶博会线下参展茶产品，构建多角度沉浸式的线上观展体验。
当然，对于广大茶友和群众来说，本届茶博会不仅会展示安徽好茶，也汇聚全国名茶，您还可以来体验雅艺空间，切实感受“禅茶一味”的雅致意境，欣赏独具创意的衍生文创，体验传统和现代的美好茶艺，满足赏、游、玩、品、购各项需求。
“我们将实行政府主导、市场运作相结合的方式，持续举办好安徽国际茶产业博览会，计划利用3-5年时间，将安徽国际茶博会打造成长三角和中部地区一流品牌展会，提升徽茶品牌影响力，更好助力乡村振兴。”吴良斯说道。
记者：赵越
来源：人民网-安徽频道
皖山皖水出好茶。
翻开安徽地图，北纬30度线横贯东西。在这条世界公认的茶叶生长黄金带上，一片片茶园绵延起伏、无边无际。依托得天独厚的气候和土壤环境，安徽一直是全国重点产茶区，茶产业是传统优势特色产业。
茶园春景
第十四届安徽国际茶博会组委会供图
徽茶振兴促乡村振兴
农业农村部门相关数据显示，2020年安徽省茶园面积316.32万亩，干毛茶产值146.17亿元，茶综合产值达到477.32亿元。茶叶出口量、出口额分别稳定在6万吨、2.4亿美元水平，分别位列全国第二、第三位。
一片叶子，富一方百姓。安徽茶产业的日益壮大和快速发展，促进了茶农增收和乡村繁荣发展，已成为乡村振兴的支柱产业。
但是，安徽茶产业在不断发展的同时，仍然面临着一些差距和不足。安徽省供销社党组书记、理事会主任吴良斯坦言，单就流通环节而言，安徽茶企总体上多而散、小而弱，缺乏龙头企业，难以带动茶产业健康、快速发展。
产业要振兴，企业是关键。吴良斯介绍，2020年，安徽省供销社筹备成立了安徽省茶业集团有限公司，整合全省茶产业资源，加强区域化布局，推进规模化经营，引领标准化发展。同时，依托省茶业集团，建立以龙头企业为核心，茶叶协会、专业合作社为纽带，家庭茶厂和茶叶大户为基础的茶产业联合体。
在“农业+互联网”建设如火如荼的时代，茶叶作为农产品的重要产品，从传统行业向互联网转型也已成为一种趋势。
“我们计划由安徽茶业集团牵头建设安徽茶产业互联网，将所有种植基地、加工企业、销售企业、科研院所等资源整合在一起，搭建一个平台，平台上可以实现资源和信息的共享。”吴良斯告诉人民网安徽频道，这样有助于各环节实现技术最好、流通最畅、品质最优、效益最佳。
科研创新与技术转化是茶产业高质量发展的“助推器”。对此，霍山抱儿钟秀茶叶有限公司董事长文亮深有感触。
黄大茶“焖黄”工艺
第十四届安徽国际茶博会组委会供图
此前，产于皖西地区的黄大茶原料粗老、加工粗放、包装简陋，一直是上不了台面的大路货。
2016年，黄大茶的发展出现了转机。安徽农业大学研究发现，与其他茶类相比，夏秋季原料加工成的黄大茶具有显著的降血糖、降血脂和减肥等功效，系列基础研究成果为开发以健康为导向的功能性茶叶产品提供了科学依据。
“我们与安徽农大团队合作，将这一研究成果转化成为相关产品，先后开发了黄大茶系列夏秋茶产品，并在成功转化的基础上，建设了自动化生产线并实现规模化生产。”文亮介绍说。
如今，包装精美的黄大茶系列产品成为电商网店的热销品，价格翻了10倍以上，对切实增加茶农收入、以产业振兴促进乡村振兴有着重要意义。
舒城“九一六”茶园
第十四届安徽国际茶博会组委会供图
茶博会，让世界听到徽茶的声音
在中国传统十大名茶中，安徽占据了四席，安徽茶品质好，但是品牌影响力与丰富的茶资源、深厚的茶文化不成正比，在省外市场份额不足，也是目前安徽茶产业发展面临的问题。
为此，安徽省供销社不断在品牌宣传推广上做文章。大力实施品牌带动战略，以四大名茶为基础，加强区域公共品牌建设，培育徽茶“大品牌”；实施徽茶“走出去”战略，统一组织茶叶龙头企业到北上广深等重点销区城市参加茶博会、展销会；为扩大影响力，还持续举办国际茶博会，迄今已举办十三届。
每一场茶博会，都可谓之茶行业的风向标。未来几年茶行业的行情趋势如何、未来可能会流行什么茶器、哪些大品牌将会引领行业发展、哪些性价比高的小品牌有成长的潜力……这些，都可以在茶博会上找到答案。
初夏五月，第十四届安徽国际茶博会如约而至。5月14日-17日将在合肥滨湖国际会展中心举行。
据悉，本届茶博会在充分巩固拓展脱贫攻坚成果，接续推进乡村全面振兴的背景下，全面展示安徽茶产业的发展最新成果。首次设置了乡村振兴展区，集中展示茶村、茶企在产业帮扶、助农增收等方面成果。
大会还将举办“茶产业助推乡村振兴高峰论坛”，邀请了中国工程院院士刘仲华、中国茶叶流通协会会长王庆和中国农业科学院茶叶研究所所长姜仁华等多位行业知名专家，论道“茶文化、茶产业、茶科技”，为振兴徽茶产业，助推乡村振兴献计献策。
从产业高质量发展上看，今年茶博会将从多个方面重点突出茶科技在茶产业中的运用，以创新科技手段推动产业高质量快速发展。博览会建设了“云上茶博会”这一线上平台，平台通过与电商总部合作，开设“安徽茶博会·茶叶专营店”，切实做好线上销售徽茶产品的新途径；并引入新技术，通过3D虚拟化的形式，搭设云上茶博会展馆，以VR全景展现茶博会线下参展茶产品，构建多角度沉浸式的线上观展体验。
当然，对于广大茶友和群众来说，本届茶博会不仅会展示安徽好茶，也汇聚全国名茶，您还可以来体验雅艺空间，切实感受“禅茶一味”的雅致意境，欣赏独具创意的衍生文创，体验传统和现代的美好茶艺，满足赏、游、玩、品、购各项需求。
“我们将实行政府主导、市场运作相结合的方式，持续举办好安徽国际茶产业博览会，计划利用3-5年时间，将安徽国际茶博会打造成长三角和中部地区一流品牌展会，提升徽茶品牌影响力，更好助力乡村振兴。”吴良斯说道。
记者：赵越
来源：人民网-安徽频道
